Røsti er en schweizisk kartoffelret, der originalt tilberedes med store kartofler, der er kogt halvmøre, før de rives groft. Jeg bruger rå…
Månedsarkiver
september 2017
-
Dette er en lækker dessert for voksne: De friske blommer er kogt i rødvin med rosmarin, taget op, og overhældt den indkogte lage.…
-
Brug faste blommer til denne tærte – jeg har brugt små grønne Reine Claude. Tærten bages først med blommerne, og derefter med…
-
Fyldte kartoffelskaller er nemme at tilberede og ”smarte”, hvis man skal have mange gæster. De kan gøres klar i god tid, så…