Nem hverdagsmad

Torskenuggets er en af ungernes favoritter; knasende sprøde udenpå og dejlige saftige indeni. De er nemme at lave, og jeg bager dem…

Prøv en fyldig og smagfuld linsesuppe med tørrede linser som basis, og brug i øvrigt de grøntsager du har i grøntsagsskuffen. Du…

Letsaltet kyllingebryst bliver super saftigt efter tilberedning. Her har jeg stegt det, men det kan også grilles, dampes eller ovnbages. Foruden salt…

Kedgeree er en enkel risret med fisk; oprindeligt en indisk morgenmadsret, der kan serveres både varm og afkølet. Den tilberedes traditionelt med…

Stegte hornfiskefileter med krydderurtesovs, stegte rabarber og hjertesalat, er en pragtfuld fiskeret her i foråret. De lange, slanke hornfisk kan fanges i…