Hjem Nem hverdagsmad TOMATÆGGEKAGE

TOMATÆGGEKAGE

af sanleigh
Tomatæggekage med grøntsager og krydderurter

Denne dejlige tomatæggekage er nærmest en tomattærte uden tærtebund.

I stedet er cremen fyldt med sunde grøntsager – her har jeg brugt fintsnittet spidskål og grønkål, men du kan også bruge andre slags kål, bladbeder eller spinat.

Nyd æggekagen med en frisk, grøn salat og giv evt. groft brød til.

Æggekagen kan serveres både varm, lun og afkølet, så den er også god som del af en buffet.

Opskrift og foto af Sandra Leigh Draznin

Del via email
Email this to someone
email

Prøv også

Skriv en kommentar

Denne side bruger cookies til at huske dine indstillinger og til statistik. Tryk OK, hvis du er indforstået. OK Læs mere