Torskenuggets er en af ungernes favoritter; knasende sprøde udenpå og dejlige saftige indeni. De er nemme at lave, og jeg bager dem helst i ovnen, så ikke hele huset kommer til at lugte af friture.
Server de friskbagte torskenuggets med den gode, grønne dip og giv f.eks. citronbåde, ovnstegte kartoffelbåde og rå grøntsager til.
Opskrift og styling af Sandra Leigh Draznin – Foto: Martin Dyrløv – for ugebladet Hjemmet