Det er nemt at lave denne rabarberkage med mandler – den bages med bunden i vejret!
Dæk bunden af en kageform tæt med friske rabarberstykker, og bred dejen ud ovenpå. Bag kagen, og vend den ud af formen, så rabarberne ligger øverst. Pensl evt. med en rabarbersukkerlage, så rabarberne bliver helt blanke.
HER kan du se hvordan jeg lægger rabarberne i formen.
Opskrift og styling af Sandra Leigh Draznin – Foto: Martin Dyrløv – for ugebladet Hjemmet
[ssba-buttons]