Børnebørnene kommer hjem fra skiferie i aften, og jeg forudser at der er møgtrætte efter rejsen. Så jeg har bagt et par plader pølsehorn, og købt æblemost og kakaomælk, som jeg vil medbringe til lufthavnen, når de lander.
Dejen er en helt almindelig gærdej, som jeg har tilføjet lidt groft rugmel, og halvdelen er bagt uden sesamfrø af hensyn til eventuelle kræsne unger.
Pølsehorn er supergode til at have med på farten, så brug opskriften når I skal på skovtur, stranden eller som lækkeri i hverdagens madpakke.
Opskrift og foto af Sandra Leigh Draznin
[ssba-buttons]