Du må ikke snyde dig selv for at nyde den friske stenbiderrogn, mens den er til at få. Nyd den blot på…

Brug en svinemørbrad til en nem pastaret, som er god både til hverdag og weekend. Jeg har brugt rucolasalat i retten –…

Svinekæber er mørt og magert kød med masser af smag – perfekt til en gryderet med masser af krydderier. Opskrift og styling…

Tarte tatin er en skøn tærte, der består af karamelliserede æbler, der bages under et dejlåg og vendes om ved serveringen. Desserten…

Giv klassikerne et tvist! Stegt flæsk med persillesovs er da dejligt, men her sidst på vinteren kan det være godt med lidt…

For et stykke tid siden, modtog jeg en meget venlig mail fra en af mine faste læsere i Ugebladet Hjemmet. Susanne fortalte,…