Hjem Desserter KARAMEL/CHOKOLADETÆRTE

KARAMEL/CHOKOLADETÆRTE

af sanleigh
Karamelchokoladetærte

Til en fødselsdag i familien lavede jeg to af disse tærter, men én var rigeligt viste det sig – for karamel/chokoladetærten er meget ”rich”, og skal nydes i små portioner – gerne med lidt god vaniljeis til.

Tærten består af en forbagt tærtebund, et lag flødekaramel og et lag chokoladeganache. Jeg pyntede den med lidt smeltet hvid chokolade, som jeg dryppede over tærten med en ske.

Den overdådige tærte egner sig rigtig godt til gæster, fordi den kan laves i god tid (evt. 2-3 dage før), og fordi den rækker så langt.

Tag tærten ud af køleskabet mindst 1 time før servering!

 

Opskrift og foto af Sandra Leigh Draznin

Del via email
Email this to someone
email

Prøv også

Skriv en kommentar

Denne side bruger cookies til at huske dine indstillinger og til statistik. Tryk OK, hvis du er indforstået. OK Læs mere