Hjem Hjemmebag HJEMMEBAGTE CROISSANTER

HJEMMEBAGTE CROISSANTER

af sanleigh
Hjemmebagte croissanter

Det tager 3 dage, at lave de allerbedste, hjemmebagte croissanter – til gengæld kan du fryse de rå, rullede dejtrekanter, og bage dem, når det passer dig.

De færdigbagte croissanter er supersprøde, og har den skønneste, luftige, lagdelte krumme.

Det er en perfekt opgave, at fordrive tiden med, nu hvor vi alle er ramt af corona-krisen. Dels tager det tid, dels er det at bage en beroligende proces – så det føles godt.

På tredjedagen, kan du nyde resultatet af din indsats – og allerbedst: du kan glæde dine nærmeste.

Så hvis du ellers kan skaffe gær – jeg har ikke prøvet at lave dem med surdej endnu – så er det bare at gå i gang. God fornøjelse.

Opskrift og styling af Sandra Leigh Draznin – Foto: Martin Dyrløv – for ugebladet Hjemmet

Del via email
Email this to someone
email

Prøv også

Skriv en kommentar

Denne side bruger cookies til at huske dine indstillinger og til statistik. Tryk OK, hvis du er indforstået. OK Læs mere