Kedgeree er en enkel risret med fisk; oprindeligt en indisk morgenmadsret, der kan serveres både varm og afkølet. Den tilberedes traditionelt med…
Kategori:
Nem hverdagsmad
-
Stegte hornfiskefileter med krydderurtesovs, stegte rabarber og hjertesalat, er en pragtfuld fiskeret her i foråret. De lange, slanke hornfisk kan fanges i…
-
Lav pasta med kødsovs i én gryde – nemmere kan det ikke være. Du sparer både tid, energi og opvask, når du…
-
Aftensmaden skulle klares med det der var i køleskabet, og det blev så til en pastagratin med røde linser og grøntsager. Jeg…
-
Prøv en pizza uden tomatsovs. Jeg har brugt blåskimmelost til denne version, men hvis du ikke er vild med blå ost, så…
-
Min grønkålssalat er vendt med en mellemøstlig tahin-dressing. Du kan også bruge en dansk mormor-dressing rørt af 1 dl fløde, 2-3 spsk.…