ingefær

Svinekæber er mørt og magert kød med masser af smag – perfekt til en gryderet med masser af krydderier. Opskrift og styling…

Tarte tatin er en skøn tærte, der består af karamelliserede æbler, der bages under et dejlåg og vendes om ved serveringen. Desserten…

Bag nogle lækre pizzasnitter med bløde løg, og nyd dem som tilbehør til en smagfuld rødbedesuppe. Jeg har slået en pizzadej op,…

En god æblechutney baseret på æbler fra min egen have. Jeg har brugt halvt Belle de Boskoop og halvt Ingrid Marie, og…

De franske berberi-andelår er tit på tilbud, og de er gode til simreretter.  Jeg har udbenet andelårene, og fyldt dem med hakket…