Focaccia med surdej, rødløg og rosmarin er nemt at bage, og et skønt brød som snack, til sandwich og som tilbehør til aftensmaden. Jeg…
Tag:
rødløg
-
Prøv en pizza uden tomatsovs. Jeg har brugt blåskimmelost til denne version, men hvis du ikke er vild med blå ost, så…
-
Jeg har været på FIO-marked i Nykøbing Sjælland, hvor Lammefjordens spisekammer havde en stand fyldt med gode, lokale råvarer. Bl.a. havde de et…
-
De lyserøde rabarber er perfekt tilbehør til en helstegt svinemørbrad. Udnyt ovnvarmen, og bag kartoflerne i ovnen sammen med kødet. Den smukke kompot…
-
Jeg er ret vild med de smukke græskar; Hokkaido og Butternut squash, som har så mange anvendelsesmuligheder. Her har jeg bagt stykker…
-
Den fyldige blomkålssalat er pragtfuld sammen med en friskrøget makrel, grillstegt fisk, fugl eller kød. Tilføj evt. fintsnittede radiser eller andre sommergrøntsager.…