De lyserøde rabarber er perfekt tilbehør til en helstegt svinemørbrad. Udnyt ovnvarmen, og bag kartoflerne i ovnen sammen med kødet.
Den smukke kompot er også god som tilbehør til en sprødstegt fisk eller på smørrebrød og i sandwich.
Opskrift og styling af Sandra Leigh Draznin – Foto: Martin Dyrløv – for ugebladet Hjemmet
Hvis du ikke har prøvet at afpudse en mørbrad, kan du se en lille video her:
[ssba-buttons]