Hjem Forret FLAMMKUCHEN

FLAMMKUCHEN

af sanleigh
Flammkuchen eller Tarte Flambée

– eller Tarte Flambée, som den også kaldes, er en specialitet fra Alsace.

En slags pizza, men dejen er uden gær og rulles meget tyndt ud, før den bages med cremefraiche, rå løg og pancetta eller bacon. Helt enkelt og uden ost – og det smager fantastisk.

Nyd som en snack eller som tilbehør til f.eks. en god rodfrugtsuppe.

Opskrift og styling af Sandra Leigh Draznin – Foto: Martin Dyrløv – for ugebladet Hjemmet

Del via email
Email this to someone
email

Prøv også

Skriv en kommentar

Denne side bruger cookies til at huske dine indstillinger og til statistik. Tryk OK, hvis du er indforstået. OK Læs mere