Her er en dejlig og nem æblekage med masser af æbler, der ikke kræver røremaskine eller andet fancy udstyr. Jeg har brugt…

Ovnbagte hokkaido-stykker er fyldet i denne velsmagende, vegetariske græskar-chili med masser af smag. Nyd med en frisklavet guacamole og evt. tortillachips. Sæt…

Der er stadig danske blommer – nyd dem, for sæsonen er kort! Her er en lækker blommetærte bagt med blommer og en…

Det er højsæson for kantareller, og de smager skønt. Jeg bruger dem tit som luksus topping på en pizza eller i en…

De blå kartofler havde jeg købt hos Lammefjordens spisekammer, hvor jeg også fandt et smukt blomkål, og de blev parret i denne…

Jeg har været på FIO-marked i Nykøbing Sjælland, hvor Lammefjordens spisekammer havde en stand fyldt med gode, lokale råvarer. Bl.a. havde de et…