Okonomiyaki – japanske kålpandekager er streetfood i Japan. De bages af pandekagedej fyldt med fintsnittet kål eller andre grøntsager. Du kan toppe…
Kategori:
Vegetar
-
Jeg har lavet en frisk gulerodssuppe med havtorn og en pesto af gulerodstoppe og hasselnødder. Jeg rister gulerødder og løg i ovnen,…
-
Aftensmaden skulle klares med det der var i køleskabet, og det blev så til en pastagratin med røde linser og grøntsager. Jeg…
-
Jeg har forsøgt at genskabe en meget lækker ret jeg fik på vores skiferie i Italien sidste jul: Rødbederavioli med blå birkes.…
-
Min grønkålssalat er vendt med en mellemøstlig tahin-dressing. Du kan også bruge en dansk mormor-dressing rørt af 1 dl fløde, 2-3 spsk.…
-
Den fede bacon i en klassisk brændende kærlighed er her skiftet ud med selleri og svampe, der tilsammen giver retten umami-smag. Det sprøde…
Nyere indlæg