Vegetar

Her er en slags coleslaw med et japansk tvist. Jeg har brugt miso i dressingen til denne coleslaw og drysset med sorte…

Jeg har brugt de smukke blodappelsiner i en dejlig rødbedesalat med peberrod. Nyd salaten som del af et grønt måltid eller som…

Mujaddara er en Libanesisk linse/risret, der traditionelt tilberedes med ris og brune eller grønne linser. Mujaddara serveres oftest med sprødstegte løgringe, som…

Jeg fik lyst til bønner forleden, så jeg lagde en god blanding af sorte bønner, kidneybønner og blackeyed bønner i blød natten.…

Brug vinterens dejlige rodfrugter og friske grønkål til en dejlig, grøn pasta med pesto. Lav selv den “danske” pesto af hakkede nødder,…